ランチタイムからフォアグラ、オマール海老をご用意しております。

 

お客様へ

★ランチタイムは通常11:45~15:00Closeです。(LO14:00)ディナー予約状況により早めの閉店もございます

 あくまで通常期のお時間です。ディナーの多忙シーズンや予約状況によりランチ営業短縮がございます。また、仕込み等多い場合ランチ予約をお受けしない場合もございます。

 

 小さいお子様連れのお客様はご入店をお断りする場合もございます。混雑時の料理のお写真も不可

(多忙時にお子様連れの対応が出来ない事と、静かにお食事したいというお客様への配慮が出来ない事が理由です。)

また、ランチタイム時の料理等の写真撮影、スタッフに記念撮影の依頼はご遠慮ください。(他のお客様がいる場合はご遠慮下さいと言い意味です)各々のテーブルで写真撮られますと私自身、集中力が欠けて仕事になりませ。他のお客様がいない場合、貸切、ディナーの場合はOKです。

いろんなプロガーの方が写真を撮ってアップしてるでしょうと言われても困ります。私が頼んだわけでもありません!当店は他のお客様がいらっしゃる場合、基本的に撮影禁止です。作る側からすればシャッター音、撮影動作がストレスになり集中力が低下しオーダーミス、ケガ、やけど等の原因となります。尚、お写真に夢中でお隣同士でうるさいとか迷惑だという問題が発生いたしましてもお店は責任をとりません。(仕事が中断してしまい他のお客様にご迷惑となります)大人のマナーを持って行動して下さい。

 

★食事中に急いで下さいは対応いたしません。(他のお客様に非常に迷惑となりますので食事の前にお申し出下さい)

不可能な場合もあります。ランチコース45分、その他のコースは60~90分かかります。

 

   

NEWランチコース¥1500 11:45~14:00LO(15:00閉店)但し夜の予約状況により早めのクローズもございます。また、ランチのお支払いはカードはお使いいただけません。

ランチコース…1500円

 選べるサラダ・パスタ又はお肉、お魚料理・デザート・ドリンク・自家製ハーブパン

 

 ≪選べるサラダ,前菜です、

  ある日のお料理

   厨房の賄いサラダ

   お野菜のサラダ

   フォアグラのポワレと小さめサラダ+¥1580

         上記のように全てお選び頂けます。

 

 ある日のメイン料理の内容

  ・プッタネスカ

  ・スモークサーモンのトマトクリームスパゲッティ

  ・浜名湖産あさりのスパゲッティ 

  真鯛のポワレ又はポークの網焼き(+200円)当店はランチタイムでのメインの魚料理は冷凍物やサーモンは使いません!!

   牛サーロインの網焼き 130g・・・・・・・・・プラス料金 ¥480                                      

    大人気 うにとズワイガニのビスククリームスパゲッティ(+200円

        ある日のメニュー内容で毎週変更になります。

 

 追加料金の選べるパスタ +¥200

 ・ウニとズワイガニのビスククリームパスタの解説

 

うにとズワイのビスク スパ
うにとズワイのビスク スパ

 

当店は、通常でもオマール海老が用意してあります。フレンチの食材は骨、その殻からソース又はフォンをとるのが当たり前となります。このhomardのカルカッスを炒め、ミルポワ、トマトコンサントレ、エストラゴン、ヴァンブランとfumet de poissonを加えて45mn煮込んで、passerして出来上がり、これをスパゲッティーのソースに・・大変贅沢です。是非一度ご賞味ください。パスタ屋さんには存在しないソースです。

復活ビストロランチコース¥2500        13:30までの受付です。

復活ビストロランチのメインの一例です。

内容は★本日の惣菜付きビストロ風サラダ・本日のスープ・お魚又はお肉料理・デザート・食後のドリンク・パン・バター

通常のランチコースよりポーション大き目で男性のお客様にも好評です。

 

こちらのコースは+料金でパスタ料理が追加可能です。

600~800円でハーフサイズより多めのサイズです。

NEWお任せフルコース\4000~

 

お任せ前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・ドリンク・パン ¥4000~